Keittiöpalvelut

Yhteystiedot

Seinäjoen alueseurakunnan keittiö
(06) 418 4237

Nurmon kappeliseurakunnan keittiöt
(06) 418 4380 (Nurmon seurakuntakoti)
(06) 418 4362 (Hyllykallion seurakuntakoti)

Peräseinäjoen kappeliseurakunnan keittiö
(06) 418 4120

Ylistaron kappeliseurakunnan keittiö
044 580 6724

Tilavaraukset

Seinäjoen alueseurakunnan tilavaraukset palvelutoimistosta, p. (06) 418 4901.

Kappeliseurakuntien tilavaraukset palvelutoimistoista:
Nurmo (06) 418 4371
Peräseinäjoki (06) 418 4411
Ylistaro (06) 418 4200

Seinäjoen seurakunnan keittiöpalvelut

Seinäjoen seurakunnan tilat tarjoavat toimivat puitteet eri kokoisille tilaisuuksille. Tarjolla on tiloja niin pieniin kuin suuriinkin juhliin, kokouksiin tai muihin tilaisuuksiin. Ruokailu ja kahvitukset järjestetään toiveidenne mukaan.

Kaikki ruoat valmistamme käsityönä ja käytämme pääosin lähellä tuotettuja raaka-aineita kunnioittaen samalla alueellista ruokakulttuuria. Kaikki liha ja lihavalmisteet ovat suomalaista alkuperää. Seurakunta on myös Reilun kaupan seurakunta, mikä näkyy muun muassa kahvi- ja teevalikoimassa.

Olemme koonneet alle vaihtoehtoja tarjoiluista helpottamaan suunnittelua. Neuvotellaan yhdessä teille sopiva kokonaisuus. Palvelemme teitä mielellämme. 

Tutustu Seinäjoen seurakunnan cateringpalveluita ja tilavuokrausta koskeviin yleisiin sopimusehtoihin.

Seinäjoen seurakunnan ravintola- ja catering -palveluhinnasto on päivitetty 1.8. voimaan tulleen 4 % hinnankorotuksen mukaisesti.

Tarjoiluehdotukset 

Jouluisiin tarjoiluehdotuksiin voit tutustua osoitteessa seinajoenseurakunta.fi/joulumenu

 

Uuniperuna-ateria
8,95 €/hlö, min. 10 hlö

Vihersalaattia ja salaatinkastiketta L, M, G
Uuniperunat kahdella valitulla täytteellä:

• Kinkkutäyte L, G
• Katkaraputäyte L, G
• Tonnikalatäyte L, G
• Jauhelihatäyte L, G

Patonkia, levite L

 

Munakas-ateria
8,95 €/hlö, min. 10 hlö

Vihersalaattia ja salaatinkastiketta L, M, G
Munakasrulla jauhelihatäytteellä L
Patonkia, levite L

 

Kiusausateria
12,15 €/hlö, min. 21 hlö

2 perussalaattia L, M, G
Valittu kiusaus:

• Janssoninkiusaus L, G
• Kinkkukiusaus L, G
• Lohikiusaus L, G
• Broilerikiusaus L, G
• Kasviskiusaus L, G

 

Keittoateria
11,45 €/hlö, min. 21 hlö

Juustoa, kinkkua, tuore- ja suolakurkkua
Valittu keitto:

• Lihakeitto L, M, G
• Kermainen lohikeitto L, G
• Kirkas lohikeitto L, M, G
• Broilerikeitto L, G
• Jauhelihakeitto L, M, G
• Porkkana-inkiväärisosekeitto L, G
• Bataattisosekeitto L, G

 

Lihapyörykkäateria
12,55 €/hlö, min. 10 hlö

2 perussalaattia L, M, G
Lihapyörykät L, M, G
Ruskea kastike L
Pikkuporkkanat L, M, G
Valittu peruna tai muu lisuke

 

Broileriateria
13,15 €/hlö, min. 10 hlö

1 perussalaatti L, M, G
1 lämmin kasvislisuke
Broileria sitruuna-kermakastikkeella L
Valittu peruna tai muu lisuke

 

Lihakastikeateria
15,25 €/hlö, min. 21 hlö

2 perussalaattia L, M, G
1 lämmin kasvislisuke
Valittu lihakastike:

• Palapaisti naudanlihasta L
• Karjalanpaisti possusta ja naudasta L, M, G
• Stroganoff naudanlihasta L
• Burgundinpata naudanlihasta L, M, G
• Broilerikastike L, G
• Nyhtöpossua L, M, G (+ 1,00 €/ hlö)

Valittu peruna tai muu lisuke

 

Kala-ateria
17,75 €/hlö, min. 21 hlö

1 perussalaatti L, M, G
1 ruokaisa salaatti
1 lämmin kasvislisuke
Kermainen uunilohi tai Välimeren lohi L
Valittu peruna tai muu lisuke

 

Paistiateria
17,75 €/hlö, min. 21 hlö

1 perussalaatti L, M, G
1 ruokaisa salaatti
1 lämmin kasvislisuke
Porsaan ulkofile tai ylikypsä kassler
Valittu kastike
Valittu peruna tai muu lisuke

 

Leikkelepöytä
21,65 €/hlö, min. 21 hlö

1 perussalaatti L, M, G
2 ruokaisaa salaattia
3 lisuketta
1 lämmin kasvislisuke
Porsaan file tai ylikypsä kassler
Valittu kastike
Valittu peruna tai muu lisuke

 

Herkkupöytä
24,50 €/hlö, min. 21 hlö

1 perussalaatti L, M, G
2 ruokaisaa salaattia
3 lisuketta
1 lämmin kasvislisuke
Ylikypsää naudan rintaa
Valittu kastike
Valittu peruna tai muu lisuke

 

Lisukkeet

Perussalaatit L, M, G
Lisänä ateriakokonaisuuteen 1,15 €

• Vihreä salaatti (salaatti, kurkku, tomaatti, mandariini)
• Punajuuri-omenasalaatti (etikkapunajuuri, omena, purjo)
• Tomaatti-sipulisalaatti (tomaatti, punasipuli, öljymarinadi sipulille)
• Porkkana-ananas tai porkkana-mandariini -salaatti
• Coleslaw-kaalisalaatti (kaali, porkkana, rusina, majoneesi ja mausteet)

Ruokaisat salaatit, L
Lisänä ateriakokonaisuuteen 1,70 €

• Appelsiini-sipulihillokesalaatti
• Italiansalaatti (spagetti, kinkku, herne, porkkana, omena, maustekurkku, majoneesi)
• Kreikkalainen salaatti (keräsalaatti, punasipuli, tuorekurkku, paprika, oliivi, salaattijuusto)
• Tonnikalasalaatti (pasta, tonnikala, herne, porkkana, maissi, maustekurkku, chili, majoneesi, tilli)
• Broilerisalaatti (broileri, riisi, kiinankaali, herne, maissi, paprika, ananas, majoneesi)
• Savulohisalaatti (savulohi, riisi, kiinankaali, maustekurkku, herne, maissi, paprika, keitetty kananmuna, tomaattisose, majoneesi)
• Waldorfinsalaatti (juuriselleri, omena, ananas, pähkinärouhe, majoneesi, kerma)
• Sienisalaatti (metsäsieni, sipuli, omena, maustekurkku, majoneesi, kerma)
• Rosolli (porkkana, peruna, punajuuri, maustekurkku, sipuli)
• Perunasalaatti (peruna, sipuli, purjo, omena, maustekurkku, majoneesi)

Lämmin kasvislisuke
Lisänä ateriakokonaisuuteen 2,25 €

• Uunijuurekset L, M, G
• Kasvisgratiini L
• Juureslaatikko L, G
• Ratatouille L, M, G (+ 0,50 €/hlö) 
• Haudutettua punakaalta L, M, G
• Karamellisoidut bataatit L, M, G
• Makaronilaatikko L
• Liha-makaronilaatikko L (+ 0,50 €/hlö) 
• Lanttulaatikko L, G
• Maksalaatikko L, G

Peruna tai muu lisuke, L

• Keitetyt perunat *
• Persilja- tai tilliperunat
• Paahdetut timjami- tai rosmariiniperunat
• Kermaperunat (+ 0,50 €/hlö)
• Valkosipuliperunat (+ 0,50 €/hlö)
• Juustoperunat (+ 0,70 €/hlö)
• Keitetty riisi
• Ohralisäke

 

Kastikkeet

• Kermainen pippurikastike L, G
• Sitruuna-kermakastike L
• BBQ-kastike (kylmä) L, G
• Sienikastike L

 

Lisukkeiden hinnat ateriakokonaisuuksiin

Yksittäiset lisukkeet

• Palvikinkku 0,50 €/hlö
• Juusto, viipaloitu 0,50 €/hlö
• Sipulihilloke 1,05 €/hlö
• Matjessilli 1,15 €/hlö
• Katajanmarjasilakka 1,30 €/hlö
• Lämminsavulohi 2,65 €/hlö
• Graavilohi 1,60 €/hlö
• Katkaravut paahdettu paprika -kastikkeessa 2,90 €/hlö
• Broileria yrttihunnun alla 2,90 €/hlö

Ateriaan lisäpääruoka tai jälkiruoka

• Lihapyörykät 2,40 €/hlö
• Uunilohi 3,65 €/hlö
• Jälkiruoka 3,65 €/hlö
  
  Jälkiruokaehdotelmat:
  Marjapannacotta
  Suklaamousse
  Marjasalaattia ja kinuskikermavaahtoa

Alkumalja/onnittelumalja

• Alkoholiton, asiakkaan tarjoamana 1,50 €/hlö 

Kahvitarjoilu ruokailun yhteydessä

• Kahvitarjoilu täytekakulla 2,85 €/hlö

Tarjoilut perhejuhliin

Esimerkkimenut

Menu 1
12,55 €/hlö

Salaattikimara (Värikäs salaattilautanen, joka sisältää 6 sadon tuotetta)
Sitruunavinaigrette
Lihapyörykät ja kylmää tzatzikikastiketta
Persiljaperunoita
Uunijuureksia
Talon leipää ja levitettä
Kotikalja maito, mehu ja vesi

Menu 2
10,85 €/hlö 

Talon kermainen lohikeitto
Kermajuustoviipaleita
Ruisleipää ja voita
Kotikalja, maito, mehu ja vesi

Menu 3
16,70 €/hlö

Vihreää salaattia ja talon salaatinkastiketta
Coleslaw-salaattia
Marinoituja kirsikkatomaatteja ja oliiveja
Pulled pork ja rosmariiniperunoita
Paahdettuja porkkanoita
Talon leipää ja levitettä
Kotikalja, maito, mehu ja vesi

Menu 4
Salaattibuffet 10,85 €/hlö

Salaattikimara (Värikäs salaattilautanen, joka sisältää 6 sadon tuotetta)
Halloumijuusto-salaattia mansikoilla
Tonnikalasalaattia
Marinoituja kirsikkatomaatteja
Talon patonkia, sämpylöitä ja levitettä
Kotikalja, maito, mehu ja vesi

 

Kahvitarjoilut

Kahvitarjoilutilaisuus 8,65 €/hlö sisältäen

• Makea ja suolainen kahvileipä (lisähinta +2,15 €/henkilö, jos listasta valitaan
  tuote edellisten lisäksi)
• Kahvi, tee, sekamehu

Makeat kahvileipävaihtoehdot 

• Mansikkakermakakku
• Vadelmakermakakku
• Kinuskikermakakku
• Lakkakermakakku
• Makea piirakka (marja/omena/mokkapala)
• Pulla tai kääretorttu (unelma/vadelma)
• Mangohyydykekakku + 1,05 €
• Vadelmahyydykekakku + 1,05 €

Suolaiset kahvileivät

• Voileipä tai sämpylä
• Karjalanpiirakka ja munavoi
• Lihariisipasteija tai kasvispasteija
• Voileipäkakku (liha/kala/kasvis) + 1,05 €
• Suolainen piirakka (kinkku/broileri/lohi/kasvis) + 1,05 €
• Pizza + 1,05 €

Muut vaihtoehdot

• Hedelmävati 3,40 €
• Vihannesvati ja dippi 3,40 €

Lisätuotteet

• Suklaakonvehti 0,45 €
• Kahvikakku 0,95 € (sitruuna/suklaa)
• Pitko 0,55 €
• Pikkuleipä 0,45 € (herrasväen pikkuleipä/domino)
• Kotijuusto 0,55 €
• Kotijuusto hillolla 1 €

Kahvitarjoilutilaisuus 6,40 €/hlö sisältäen

• Täytekakku
• Kahvi, tee ja mehu

Lisähinta hyydyke- tai voileipäkakulle sekä suolaiselle piirakalle 1,10 €.

 

Kahvitarjoilu kokouksiin

Kokouksen kahvitarjoilussa tarjottavia tuotteita on 1 kpl/henkilö, tilaisuus itsepalveluna.

Kahvi, tee, mehu
2,25 €/hlö

Kahvi, tee, mehu ja pikkuleipä
2,70 €/hlö

Kahvi, tee, mehu ja makea kahvileipä
3,70 €/hlö (lisähinta +2,15€, jos valitaan alla olevasta listasta myös toinen vaihtoehto)

• Pulla
• Makea piirakka
• Kahvikakku

Kahvi, tee, mehu ja täytekakku
5,60 €/henkilö

• Toinen täytekakku tai makea kahvileipä + 2,15 €/henkilö

Kahvi, tee, mehu ja suolainen kahvileipä
4,85 €/henkilö

• Voileipä tai sämpylä
• Karjalanpiirakka ja munavoi
• Liha-riisipasteija tai kasvispasteija

Kahvi, tee, mehu ja yksi suolainen sekä yksi makea kahvileipä
Hintaan 5,85 €/hlö

• Pulla
• Makea piirakka
• Kahvikakku
• Voileipä tai sämpylä
• Karjalanpiirakka munavoilla
• Lihariisi- tai kasvispasteija

Hintaan 8 €/henkilö

• Täytekakku ja suolainen piirakka
• Pizza
• Voileipäkakku

Kahvitarjoiluun valittavissa olevat lisähintaiset tuotteet
Hintaan 5,10 €/henkilö yksi seuraavista

• Suolainen piirakka
• Pizza

Hintaan 6,20 €/henkilö yksi seuraavista

• Voileipäkakku

Kokouksissa ja koulutustilaisuuksissa on mahdollista arkisin klo 11–12.45 ruokailla alueseurakunnan henkilöstöruokailussa. Linjastolounaan hinta on 7,38 €/hlö.

Somisteiden hinnat

Servetit, kynttilät sekä liinojen puhdistuskulut

• Alle 30 hlö 31,20 €
• 31–70 hlö 52 €
• 71–120 hlö 78 €
• Yli 121 hlö 104 €

Servetit ja kynttilät (tila kaitaliinoin)

• Alle 20 henkilöä 6,35 €
• Yli 20 henkilöä 8,40 €

Tarjoiluehdot

Esitetyt hinnat sisältävät raaka-aineet, työn ja arvonlisäveron 14 %.

Hinnat ovat asiakaskohtaisia annoshintoja. Alle 4-vuotiaat maksutta ja alle 11-vuotiaiden hinta on -50 % maksavan aikuisen kanssa.

Annoshinta sisältää ateriavaihtoehdon sisältämät tuotteet: annoskokonaisuuksiin tehtävät muutokset ovat mahdollisia. Muutokset hinnoitellaan erikseen kokonaisuuteen.

Ruokatarjoilujen hintaan sisältyvät leivät, levitteet ja ruokajuomat. 

Ennakkoon ilmoitetut erityisruokavaliot huomioidaan tarjoiluissa. Kasvisruokaa valmistamme pyynnöstä.

Seurakunta laskuttaa annoshinnoin. Ruoka on tarjoiluhetken vapaasti nautittavana hinnaston mukaisin hinnoin. Perhejuhliin voi asiakas halutessaan tuoda kaksi huoneenlämmössä säilyvää tuotetta, esim. kahvikakun ja pikkuleipiä. Asiasta on sovittava keittiön kanssa etukäteen ja lisäksi toimitettava raaka-ainelistaus tuotteista allergiatietoineen. Ellei tarjottavista ole sovittu ennakkoon, ei tuotteita oteta vastaan ja aseteta tarjolle.

Lue Oiva-raportit tästä »Linkki avautuu uudessa välilehdessä

Tietoa Oivasta »

Tustustu Seinäjoen seurakunnan tilojen vuokrahinnastoon

Seinäjoen seurakunnan vuokrahinnaston löydät Kirkot ja tilat - Tilojen vuokrahinnasto.