Keittiöpalvelut

Yhteystiedot

Keittiöiden puhelinnumerot:

Seinäjoen alueseurakunta
(06) 418 4237

Nurmon kappeliseurakunta
(06) 418 4380 (Nurmon seurakuntakoti)
(06) 418 4362 (Hyllykallion seurakuntakoti)

Peräseinäjoen kappeliseurakunta
(06) 418 4418

Ylistaron kappeliseurakunta
(06) 418 4205

Tilavaraukset:

Alueseurakunnan tilavaraukset taloustoimistosta numerosta (06) 418 4225.

Kappeliseurakuntien tilavaraukset palvelutoimistoista:
(06) 418 4371 (Nurmo)
(06) 418 4411 (Peräseinäjoki)
(06) 418 4200 (Ylistaro)

 

Seinäjoen seurakunnan keittiöpalvelut

Seinäjoen seurakunnan tilat tarjoavat toimivat puitteet eri kokoisille tilaisuuksille. Tarjolla on tiloja niin pieniin kuin suuriinkin juhliin, kokouksiin tai muihin tilaisuuksiin. Ruokailu ja kahvitukset järjestetään toiveidenne mukaan.

Kaikki ruoat valmistamme käsityönä ja käytämme pääosin lähellä tuotettuja raaka-aineita kunnioittaen samalla alueellista ruokakulttuuria. Kaikki liha ja lihavalmisteet ovat suomalaista alkuperää. Seurakunta on myös Reilun kaupan seurakunta, mikä näkyy mm. kahvi- ja teevalikoimassa.

Olemme koonneet alle vaihtoehtoja tarjoiluista helpottamaan suunnittelua. Neuvotellaan yhdessä teille sopiva kokonaisuus. Palvelemme teitä mielellämme. 

Tarjoiluehdotukset 

Uuniperuna-ateria
8,60€/hlö, min. 10 hlö

Vihersalaattia ja salaatinkastiketta L, M, G

Uuniperunat kahdella valitulla täytteellä:

• Kinkkutäyte L, G

• Katkaraputäyte L, G

• Tonnikalatäyte L, G

• Jauhelihatäyte L, G

Patonkia, levite L

 

Munakas-ateria
8,60€/hlö, min. 10 hlö

Vihersalaattia ja salaatinkastiketta L, M, G

Munakasrulla jauhelihatäytteellä L

Patonkia, levite L

 

Kiusausateria
11,70€/hlö, min. 21 hlö

2 perussalaattia L, M, G

Valittu kiusaus:

• Janssoninkiusaus L, G

• Kinkkukiusaus L, G

• Lohikiusaus L, G

• Broilerikiusaus L, G

• Kasviskiusaus L, G

 

Keittoateria
11,00€/hlö, min. 21 hlö

Juustoa, kinkkua, tuore- ja suolakurkkua

Valittu keitto:

• Lihakeitto L, M, G

• Kermainen lohikeitto L, G

• Kirkas lohikeitto L, M, G

• Broilerikeitto L, G

• Jauhelihakeitto L, M, G

• Porkkana-inkiväärisosekeitto L, G

• Bataattisosekeitto L, G

 

Lihapyörykkäateria
12,05€/hlö, min. 10 hlö

2 perussalaattia L, M, G

Lihapyörykät L, M, G

Ruskea kastike L

Pikkuporkkanat L, M, G

Valittu peruna tai muu lisuke

 

Broileriateria
12,65€/hlö, min. 10 hlö

1 perussalaatti L, M, G

1 lämmin kasvislisuke

Broileria sitruuna-kermakastikkeella L

Valittu peruna tai muu lisuke

 

Lihakastikeateria
14,65€/hlö, min. 21 hlö

2 perussalaattia L, M, G

1 lämmin kasvislisuke

Valittu lihakastike:

• Palapaisti naudanlihasta L

• Karjalanpaisti possusta ja naudasta L, M, G

• Stroganoff naudanlihasta L

• Burgundinpata naudanlihasta L, M, G

• Broilerikastike L, G

• Nyhtöpossua L, M, G (+ 1,00 €/ hlö)

Valittu peruna tai muu lisuke

 

Kala-ateria
17,05€/hlö, min. 21 hlö

1 perussalaatti L, M, G

1 ruokaisa salaatti

1 lämmin kasvislisuke

Kermainen uunilohi tai Välimeren lohi L

Valittu peruna tai muu lisuke

 

Paistiateria
17,05€/hlö, min. 21 hlö

1 perussalaatti L, M, G

1 ruokaisa salaatti

1 lämmin kasvislisuke

Porsaan ulkofile tai ylikypsä kassler

Valittu kastike

Valittu peruna tai muu lisuke

 

Leikkelepöytä
20,80€/hlö, min. 21 hlö

1 perussalaatti L, M, G

2 ruokaisaa salaattia

3 lisuketta

1 lämmin kasvislisuke

Porsaan file tai ylikypsä kassler

Valittu kastike

Valittu peruna tai muu lisuke

 

Herkkupöytä
23,55€/hlö, min. 21 hlö

1 perussalaatti L, M, G

2 ruokaisaa salaattia

3 lisuketta

1 lämmin kasvislisuke

Ylikypsää naudan rintaa

Valittu kastike

Valittu peruna tai muu lisuke

 

Lisukkeet:

Perussalaatit L, M, G
Lisänä ateriakokonaisuuteen 1,10€

• Vihreä salaatti (salaatti, kurkku, tomaatti, mandariini)

• Punajuuri-omenasalaatti (etikkapunajuuri, omena, purjo)

• Tomaatti-sipulisalaatti (tomaatti, punasipuli, öljymarinadi sipulille)

• Porkkana-ananas tai porkkana-mandariini -salaatti

• Coleslaw-kaalisalaatti (kaali, porkkana, rusina, majoneesi ja mausteet)

 

Ruokaisat salaatit, L
Lisänä ateriakokonaisuuteen 1,65€

• Appelsiini-sipulihillokesalaatti

• Italiansalaatti (spagetti, kinkku, herne, porkkana, omena, maustekurkku, majoneesi)

• Kreikkalainen salaatti (keräsalaatti, punasipuli, tuorekurkku, paprika, oliivi, salaattijuusto)

• Tonnikalasalaatti (pasta, tonnikala, herne, porkkana, maissi, maustekurkku, chili, majoneesi, tilli)

• Broilerisalaatti (broileri, riisi, kiinankaali, herne, maissi, paprika, ananas, majoneesi)

• Savulohisalaatti (savulohi, riisi, kiinankaali, maustekurkku, herne, maissi, paprika, keitetty kananmuna, tomaattisose, majoneesi)

• Waldorfinsalaatti (juuriselleri, omena, ananas, pähkinärouhe, majoneesi, kerma)

• Sienisalaatti (metsäsieni, sipuli, omena, maustekurkku, majoneesi, kerma)

• Rosolli (porkkana, peruna, punajuuri, maustekurkku, sipuli)

• Perunasalaatti (peruna, sipuli, purjo, omena, maustekurkku, majoneesi)

 

Lämmin kasvislisuke
Lisänä ateriakokonaisuuteen 2,15€

• Uunijuurekset L, M, G

• Kasvisgratiini L

• Juureslaatikko L, G

• Ratatouille L, M, G (+ 0,50€/hlö)

• Haudutettua punakaalta L, M, G

• Karamellisoidut bataatit L, M, G

• Makaronilaatikko L

• Liha-makaronilaatikko L (+ 0,50€/hlö)

• Lanttulaatikko L, G

• Maksalaatikko L, G

• Punajuuri-vuohenjuustolisuke L (+ 0,50€/hlö)

 

Peruna tai muu lisuke, L

• Keitetyt perunat

• Persilja- tai tilliperunat

• Paahdetut timjami- tai rosmariiniperunat

• Kermaperunat (+ 0,50€/hlö)

• Valkosipuliperunat (+ 0,50€/hlö)

• Juustoperunat (+ 0,70€/hlö)

• Keitetty riisi

• Ohralisäke

 

Kastikkeet:

• Kermainen pippurikastike L, G

• Sitruuna-kermakastike L

• BBQ-kastike (kylmä) L, G

• Sienikastike L

 

Lisukkeiden hinnat ateriakokonaisuuksiin:

Yksittäiset lisukkeet

• Palvikinkku 0,50€/hlö

• Juusto, viipaloitu 0,55€/hlö

• Sipulihilloke 1,00€/hlö

• Matjessilli 1,10€/hlö

• Katajanmarjasilakka 1,25€/hlö

• Lämminsavulohi 2,55€/hlö

• Graavilohi 1,55€/hlö

• Katkaravut paahdettu paprika -kastikkeessa 2,80€/hlö

• Broileria yrttihunnun alla 2,80€/hlö

 

Ateriaan lisäpääruoka tai jälkiruoka

• Lihapyörykät 2,30€/hlö

• Uunilohi 3,50€/hlö

• Jälkiruoka 3,50€/hlö

 

Alkumalja/onnittelumalja

• Alkoholiton, asiakkaan tarjoamana 1,45€/hlö 

 

Kahvitarjoilu ruokailun yhteydessä

Kahvitarjoilu makealla kahvileivällä 2,75€/hlö

 

 

Kahvitarjoilut

 

Kahvitarjoilutilaisuus 8,30 €/hlö sisältäen

• makea ja suolainen kahvileipä (lisähinta 2,15 €/henkilö tai 3,20 €/henkilö, jos listasta valitaan myös toinen vaihtoehto)

• kahvi, tee, sekamehu

 

Makeat kahvileipävaihtoehdot 

• mansikkakermakakku

• vadelmakermakakku

• kinuskikermakakku

• lakkakermakakku

• makea piirakka

• pulla tai kääretorttu (unelma/vadelma)

• mangohyydykekakku + 1,05 €

• suklaahyydykekakku + 1,05 €

 

Suolaiset kahvileivät

• karjalanpiirakka ja munavoi

• lihariisipasteija tai kasvispasteija

• voileipäkakku (liha/kala/kasvis) + 1,05 €

• suolainen piirakka + 1,05 €

• pizza + 1,05 €

 

Lisätuotteet

• suklaakonvehti 0,45 €

• kahvikakku 0,90 € (sitruunakahvikakku/suklaakahvikakku)

• pitko 0,55 €

• pikkuleipä 0,45 € (herrasväen pikkuleipä/domino)

• kotijuusto 0,55 €

• kotijuusto hillolla 0,95 €

 

Kahvitarjoilu kokouksiin

Kokouksen kahvitarjoilussa tarjottavia tuotteita on 1 kpl/henkilö, tilaisuus itsepalveluna.

 

Kahvi, tee, mehu 2,15 €/hlö

Kahvi, tee, mehu ja pikkuleipä 2,60 €/hlö

Kahvi, tee, mehu ja makea kahvileipä 3,55 €/hlö

• Pulla

• Makea piirakka

• Kahvikakku

Lisähinta: +2,15€, jos valitaan edellä olevasta listasta myös toinen vaihtoehto.

 

Kahvi, tee, mehu ja täytekakku 5,40 €/henkilö

• Toinen täytekakku tai makea kahvileipä + 2,15 €/henkilö

 

Kahvi, tee, mehu ja suolainen kahvileipä 4,65 €/henkilö

• Voileipä tai sämpylä

• Karjalanpiirakka ja munavoi

• Liha-riisipasteija tai kasvispasteija

 

Kahvi, tee, mehu ja yksi suolainen sekä yksi makea kahvileipä
Hintaan 5,60 €/hlö

• Pulla

• Makea piirakka

• Kahvikakku

• Voileipä tai sämpylä

• Karjalanpiirakka munavoilla

• Lihariisi- tai kasvispasteija

Hintaan 7,70 €/henkilö

• Täytekakku ja suolainen piirakka

• Pizza

• Voileipäkakku

 

Kahvitarjoiluun valittavissa olevat lisähintaiset tuotteet
Hintaan 4,90 €/henkilö yksi seuraavista

• Suolainen piirakka

• Pizza

Hintaan 5,95 €/henkilö yksi seuraavista

• Voileipäkakku

 

 

 

Tarjoilut perhejuhliin

Esimerkkimenut

Menu 1
12,05 €/hlö

Salaattikimara (Värikäs salaattilautanen, joka sisältää 6 sadon tuotetta)

Sitruunavinaigrette

Lihapyörykät ja kylmää tzatzikikastiketta

Persiljaperunoita

Uunijuureksia

Talon leipää ja levitettä

Kotikalja maito, mehu ja vesi

 

Menu 2
10,45 €/hlö 

Talon kermainen lohikeitto

Kermajuustoviipaleita

Ruisleipää ja voita

Kotikalja, maito, mehu ja vesi

 

Menu 3
16,05 €/hlö

Vihreää salaattia ja talon salaatinkastiketta

Coleslaw-salaattia

Marinoituja kirsikkatomaatteja ja oliiveja

Pulled pork ja rosmariiniperunoita

Paahdettuja porkkanoita

Talon leipää ja levitettä

Kotikalja, maito, mehu ja vesi

 

Menu 4
Salaattibuffet
10,45 €/hlö

Salaattikimara (Värikäs salaattilautanen, joka sisältää 6 sadon tuotetta)

Halloumijuusto-salaattia mansikoilla

Tonnikalasalaattia

Marinoituja kirsikkatomaatteja

Talon patonkia, sämpylöitä ja levitettä

Kotikalja, maito, mehu ja vesi

 

Jälkiruokaehdotelmia
3,50 €/hlö

Marjapannacotta

Suklaamousse

Marjasalaattia ja kinuskikermavaahtoa

 

Juhlakahvit

Menun yhteydessä 2,75 €/hlö

Ilman menua hinta 6,15 €/hlö 

Täytekakku

Kahvi, tee ja mehu

 

 

 

Tarjoiluehdot

Esitetyt hinnat sisältävät raaka-aineet, työn ja arvonlisäveron 24%.

Hinnat ovat asiakaskohtaisia annoshintoja. Alle 4-vuotiaat maksutta ja alle 11-vuotiaiden hinta on -50% maksavan aikuisen kanssa.

Annoshinta sisältää ateriavaihtoehdon sisältämät tuotteet: annoskokonaisuuksiin tehtävät muutokset ovat mahdollisia. Muutokset hinnoitellaan erikseen kokonaisuuteen.

Ruokatarjoilujen hintaan sisältyvät leivät, levitteet ja ruokajuomat. 

Dieetit valmistetaan erikseen, terveysperusteisesti niitä tarvitseville. Niistä ei peritä erillistä tai korotettua hintaa. Muilta osin dieeteistä peritään kustannusten mukainen hinta.

Ruokailijoiden ja kahvittelijoiden määrät tulee vahvistaa viimeistään viikko ennen tilaisuutta. Vahvistettu henkilömäärä toimii laskutuksen perusteena. Varattuihin annosmääriin otetaan huomioon +-10% ero toteutuneeseen annosmäärään.

Seurakunta laskuttaa annoshinnoin. Ruoka on tarjoiluhetken vapaasti nautittavana hinnaston mukaisin hinnoin. Perhejuhliin voi asiakas halutessaan tuoda kaksi huoneenlämmössä säilyvää tuotetta, esim. kahvikakun ja pikkuleipiä. Asiasta on sovittava keittiön kanssa etukäteen ja lisäksi toimitettava raaka-ainelistaus tuotteista allergiatietoineen. Ellei tarjottavista ole sovittu ennakkoon, ei tuotteita oteta vastaan ja aseteta tarjolle.

Kokouksissa ja koulutustilaisuuksissa on mahdollista arkisin klo 11–12.45 ruokailla alueseurakunnan henkilöstöruokailussa. Linjastolounaan hinta on 7,10€/hlö.

Somisteiden hinnat:

Servetit, kynttilät sekä liinojen puhdistuskulut

• Alle 30 hlö 30€

• 31–70 hlö 50€

• 71–120 hlö 75€

• Yli 121 hlö 100€

Servetit ja kynttilät (tila kaitaliinoin)

• Alle 20 henkilöä 6,10€

• Yli 20 henkilöä 8,10€

 

 

 

Vuokraperiaatteet

Vuokraperiaatteet tapahtumissa, joissa tarjoilu tilataan seurakunnan keittiöltä

Seurakunnan keittiö toimii seuraavissa tiloissa:

• Alueseurakunta: seurakuntakeskus, Kultavuoren ja Pajuluoman seurakuntakoti, Kirkonkranni

• Nurmo: keskustan ja Hyllykallion seurakuntakoti

• Ylistaro: seurakuntatalo, virastotalo

• Peräseinäjoki: seurakuntatalo

Vuokraa ei peritä:

Seinäjoen seurakunnan jäsenet voivat varata kirkkosaleja ja muita juhlatiloja ilman tilavuokraa seuraaviin kirkollisiin perhejuhliin, mikäli tilaisuuden tarjoilut tilataan seurakunnan keittiöltä:

• Hautaan siunaamiseen liittyvä muistotilaisuus

• Kastejuhla

• Rippijuhla

• Hääjuhla

Tilavuokraa ei peritä myöskään seuraavilta mistään tiloista:

• Eläkeläisjärjestöt

• Sotaveteraanit ja -invalidit

• Kaatuneitten omaiset

• Kirkon herätysliikkeet

• Kaupungin eri laitosten nuorille tai lapsille järjestettävät tilaisuudet

• Urheiluseurat, jos tilaisuus järjestetään yhteistyössä seurakunnan kanssa

 

Syntymäpäiväjuhlista vuokraa ei tarvitse maksaa, jos syntymäpäiväseurat on ilmoitettu kirkollisissa ilmoituksissa.

 

Vuokra peritään:

Kihlajaiset, ylioppilasjuhlat, sukujuhlat ym. juhlat, joihin ei liity kirkollista toimitusta.

Kirkonkrannin tiloista peritään aina vuokra.

 

Vuokrahinnat:

Kirkonkrannin auditorio

• 2 tunnista 100€

• 2-4 tunnista 150€

• 4-8 tunnista 230€

• Yli 8 tunnista 30€ lisätunnilta

Kirkonkrannin kokoustilat 40 €/tunti.

Isot tilat 80 €:

• Seinäjoen seurakuntakeskuksen seurakuntasali, alasali, yläsali, kerhohuoneet 3 ja 5 yhdistettynä

• Soukkajoki

• Nurmon seurakuntakotien salit

• Peräseinäjoen seurakuntatalon Sali

• Ylistaron seurakuntatalon Sali

Pienet tilat 40 €:

• Ne seurakuntakodit alueseurakunnassa, joihin vastaanotetaan tarjoiluvarauksia

• Pienet kokoustilat seurakuntataloissa

Ulkopaikkakuntalaiset:

• Vuokra yksinkertainen, jos tilaisuuteen liittyy kirkollinen toimitus

• Vuokra kaksinkertainen, jos tilaisuuteen ei liity kirkollista toimitusta

• Kirkkoon kuulumattomilta vuokra kolminkertainen

 

Omatoimijuhlat

Alla listatuissa tiloissa voi järjestää omaehtoisia juhlia omin tarjoiluin tilavuokraa vastaan.  Kastetilaisuuksista emme peri vuokraa. Toisen seurakunnan jäseneltä kastejuhlan tilan vuokrahinnasta vähennetään 50 % hinnanalennus. Muut tilaisuudet tarkoittavat esimerkiksi häitä, syntymäpäiväjuhlia tai kihlajaisia. Tilojen vuokra peritään etukäteen. 

Rippijuhla ja muistotilaisuus 50 €
Muut tilaisuudet 100 €

• Kasperin seurakuntakoti

• Katajalaakson seurakuntakoti

• Kertunlaakson seurakuntakoti

• Halkosaaren seurakuntakoti

Rippijuhla ja muistotilaisuus 22,50 €
Muut tilaisuudet 45 €

• Ylistaron viraston kokoustila

 

Vuokrat sisältävät tilojen välineiden ja astioiden käytön. Liinojen vuokraus on mahdollista erikseen. 

Lue Oiva-raportit tästä »

Tietoa Oivasta »